Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional
¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!
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¿Sabías que España ocupa el primer lugar en producción y exportación de aceitunas de mesa a nivel mundial?
Taller realizado en Apetit´Oh en el que los alumnos de pastelería aprendieron a realizar sorbetes, tartas y helados.
Nuestros alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante de Madrid tuvieron la suerte de disfrutar de una cata hedonista de la mano de la Chinata.
Taller de Germinados y Batidos Verdes celebrado en Davante Valencia, conocimos los beneficios de ellos y la diferencia entre un zumo y un batido.
Escuela de Hostelería y Turismo Davante MasterD: Profesionales de primer nivel y un plan de estudio totalmente personalizado entres sus puntos clave.
En Davante Valencia hemos realizado la primera Master Class con Valencia Club Cocina. En esta clase se ha ahondado en los usos y técnicas del sifón en cocina y pastelería.
La Escuela de Hostelería y Turismo Davante asistió a Mixologya, punto de encuentro de aprendizaje en el mundo de la bebida y los destilados, enfocado al mundo de la coctelería.
Opiniones que nos dejaron los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante durante la realización de uno de nuestros talleres en Valencia.
Los talleres de Cocina de Davante son un punto de encuentro para conectar con personas afines en gusto, charlar e intercambiar opiniones mientras se cocina. De estos intercambios nos llegan recetas tan increibles como estos “queijinhos de higos”.