Curso Bartender Profesional
En los últimos años, el mundo de la coctelería está en auge a nivel internacional. En España, siguiendo la estela de la alta gastronomía y el buen hacer de los grandes chefs, la coctelería no para de avanzar.Siendo un país referente con ciudades como Madrid, Barcelona, Valladolid, Málaga o Zaragoza con bares pertenecientes en los primeros puestos a “The World´s 50 Best Bars”
Nuestro curso de coctelería busca formarte y prepararte para trabajar en este sector tan exigente. Por un lado, se profundiza en los fundamentos básicos de coctelería; el bar y el bartender, las familias de cócteles y los métodos y técnicas de mezcla. Un sistema de estudio pensado para entender y comprender como funciona una barra y no memorizar recetas.
El curso tiene otro pilar y es el estudio de los destilados principales en profundidad. Se prepara al alumno para la única certificación internacional; WSET – Wine and Spirit Education Trust, fundamental para trabajar con criterio la coctelería.
El temario está en constante actualización y cuenta con contenidos en exclusiva y la colaboración de expertos y referentes para una visión 360 y que el curso sea útil para el que quiera iniciarse en el mundo de la coctelería o el que quiera asentar y perfeccionar sus conocimientos y sumar esos contenidos de vanguardia para estar actualizado y a la altura de un sector en alza.
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