Certificado Profesional de Cocina HOTR0408

Trabaja en Cocina Profesional

El sector de la hostelería emplea a cerca de dos millones de personas en España, uno de lo sectores más productivo de la economía.

Fórmate como cocinero profesional con este curso de cocina que pone a tu disposición todas las herramientas necesarias para alcanzar tus objetivos profesionales.

Nuestra metodología te permite estudiar a tu ritmo utilizando los recursos adecuados para adquirir conocimientos y habilidades propios de un profesional de la cocina.

Clases en directo, talleres, seminarios encuentros con chefs reconocidos en la gastronomía española serán parte de tu recorrido formativo. Evaluaciones continuas servirán para poner en valor tu esfuerzo y compromiso con tu futuro profesional.

El curso de cocina está adaptado a los contenidos del índice de materias indicados en el certificado de profesionalidad de nivel 2 Cocina HOTR0408. Te preparamos para que acudas a los procesos de acreditación de competencias que convoca la administración laboral de las comunidades autónomas.

Más con Davante

Diploma acreditativo por la Universidad

Refuerza tu currículum

Saber Más

¡Lleva tu formación en Cocina al siguiente nivel con EUNEIZ! Especialízate en diferentes áreas!

Características del curso

Cualificación profesional

Gestiona tu propio equipo de cocina

Bolsa de empleo alumnos

Ofertas de empleo como cocinero

Prácticas de Cocina

En cocinas de hoteles y restaurantes

Carnet manipulador alimentos

Gratis curso manipulador alimentos

Plan de estudio individual

Formación completa y personalizada

Talleres de Cocina

Impartidos por cocineros de éxito

Programa del Curso de Cocina Online

El programa del curso de cocina online se compone de:

Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
Preelaboración y conservación de alimentos.
Técnicas culinarias.
Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento.
Productos culinarios.

Especializaciones del Curso de Cocina

¡Especialízate en Hostelería y Turismo y recibe tu diploma acreditado para potenciar tu perfil profesional!
En un sector que demanda profesionales cada vez más preparados y versátiles, desde la Escuela de Hostelería y Turismo Davante queremos ayudarte a ampliar tus conocimientos y convertirte en un profesional multidisciplinar.

Especialízate en Gestión de Negocios Gastronómicos (80 h | máximo 6 meses): Aprende a gestionar y desarrollar negocios de restauración, desde la planificación y organización hasta el marketing y la rentabilidad. Potencia tus habilidades para tomar decisiones y mejorar la experiencia del cliente en el sector gastronómico.
Especialidad en café tostado soluble y sucedáneos (60 h | máximo 6 meses): Conoce el café desde su origen y fabricación hasta su preparación final. Adquiere conocimientos especializados y diferencia tu perfil profesional dentro del sector.
Especialízate en Servicio de Restaurante (130 h | máximo 6 meses): Domina las técnicas de servicio, atención al cliente y acabado de platos a la vista del comensal. Desarrolla un perfil profesional completo para desenvolverte en sala y restauración.
Especialidad Barista (50 h | máximo 6 meses): Domina el mundo del café de especialidad: molienda, extracción, emulsión de leche, espresso y latte art. Desarrolla las habilidades necesarias para crear experiencias únicas en cada taza.

Salidas Profesionales Operaciones Básicas de Cocina

Con el curso de cocina adquirirás los conocimientos indispensables para especializarte en cocina optando a diferentes ofertas de trabajo de:

Chef o Jefe de Cocina
Segundo Chef o Jefe de cocina (normalmente, Jefe de salsero)
Jefe de Partida
Cocinero
Ayudante de cocina
Aprendiz
Pinche
Marmitón
Encargado de economato
Personal de office

Certificado Profesional HOTR0408 Operaciones de Cocina

Una vez que hayas superado con éxito los contenidos del curso de cocina, recibirás el correspondiente diploma de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante. Además, podrás conseguir el certificado profesional HOTR0408 siguiendo nuestro modelo docente.

Certificado Profesionalidad Cocina