Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

V Certamen de Cocina y Pastelería Davante

¿Eres un amante de la cocina y la pastelería? ¿Sueñas con demostrar tus habilidades culinarias? Llega el V Certamen de Cocina y Pastelería Davante.

El Instituto de estudios del huevo inicia su etapa de premios y concursos

Abierto el plazo para optar a los Premios 2016 del IEH a la mejor receta y al mejor audiovisual.

Además, se celebra la XX Edición del Premio a la Investigación del IEH, dotado con 10.000€, para impulsar el conocimiento e innovación sobre este alimento.

Receta Original “Bacardi Rum Cake”

Receta de la tradicional tarta al ron originaria de USA y que ha persistido a lo largo de los tiempos: Bacardi Rum Cake.

Actividades de los Cursos de Cocina de Davante MasterD en Málaga

Los alumnos del Curso Superior de Cocina y Pastelería de Davante MasterD en Málaga han participado en el taller “Visita al mercado de Atarazanas”.

Tradicional Desayuno Americano

5 platos que te puedes encontrar entre los desayunos americanos más comunes.

Cocinando con la Escuela de Hostelería en Valencia

Con los talleres presenciales de la Escuela de Hostelería en Valencia, los entrenadores les enseñan, apoyan y guían para aprender cómo atender a sus clientes.

Taller de cocina, repostería y pastelería en Madrid

Hace unas semanas se realizó un taller de cocina, repostería y pastelería en Madrid para todos los alumnos de la Cátedra. Con estos talleres se quiere potenciar el desarrollo creativo de los alumnos.