Entrevistamos a Merry Muñoz, alumna del Curso de Cocina y Pastelería
Entrevistamos a Merry Muñoz, alumna del Curso de Cocina y Pastelería en Davante Madrid. “Ejemplo de esfuerzo y constancia, aspirando a ser cocinera profesional”
Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo
Sin gluten para un camino saludable y seguro
Entrevistamos a Ana Mª Camarasaltas y Víctor M. Damián del Blog caminar sin gluten, creaadores del pincho "Flor de pétalos de Jamón" con el que obtuvieron un premio en un concurso de recetas sin gluten.
¿Qué es la dieta coherente?
Entrevistamos a la nutricionista Amil López Viéitez, creadora del concepto dieta coherente.
Entrevista a Aida Gutiérrez, autora del Blog Mis Maridajes
Entrevista a Aida Gutiérrez de Mis Maridajes sobre la gastronomía mexicana y profundizamos en el mundo del mezcal y su diferencia con el tequila
Receta saludable y atractiva por el Chef Jorge Vico
Si te dedicas al mundo de la cocina no debes olvidar la presentación de tus platos, debes saber compaginar su imagen atractiva, con su sabor y con su valor nutritivo. Esta receta es un buen ejemplo de cocina sana y atractiva.
5 pautas para una alimentación saludable
Te damos unos consejos para que veles por tu dieta a coste cero y de forma continuada. Las características del régimen alimentario dependen de las necesidades del individuo. Aprender a cocinar ayuda ¿No crees?
Lindy´s CheeseCake “Tarta de queso con Historia y Éxito”
Os presentamos la original receta de la famosa tarta Lindy´s Cheesecake, tarta de fácil elaboración.
El Instituto de estudios del huevo inicia su etapa de premios y concursos
Abierto el plazo para optar a los Premios 2016 del IEH a la mejor receta y al mejor audiovisual.
Además, se celebra la XX Edición del Premio a la Investigación del IEH, dotado con 10.000€, para impulsar el conocimiento e innovación sobre este alimento.
Receta Original “Bacardi Rum Cake”
Receta de la tradicional tarta al ron originaria de USA y que ha persistido a lo largo de los tiempos: Bacardi Rum Cake.
