Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional
¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!
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¡Nuevo modulo de cocina vegana con diferentes recetas para complementar la formación de todos nuestros alumnos!
Fahad es alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo y ha quedado segundo en el concurso "Comer en el Alto Aragón", nos cuenta lo que ha supuesto participar en este concurso y nos deja su receta ganadora para que podamos ponerla en práctica.
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¿Se te da de maravilla organizar tus viajes? ¿Y si fueras un paso más allá y lo convirtieras en tu profesión, incluso con un título oficial? Con algo de formación y a través del proceso de acreditación de competencias lo puedes conseguir. En este artículo te damos las claves.
¿Qué es el Turismo Inclusivo? COCEMFE (Confederación Española de Personas con Discapacidad Física y Orgánica) y la Escuela de Hostelería han organizado una charla en la que han abordado este tema y como el sector turístico esta cada vez más abierto a personas con discapacidad.
Nolia Martinez, alumna del curso de cocina en Barcelona nos ofrece su versión de la tradicional receta de Bizcocho, en este caso con nata y azafrán.
Con la pandemia los viajes y la forma de viajar han cambiado y por ello la figura del agente de viajes reaparece en estos momentos con más fuerza requiriendo una formación y especialización concreta. ¡Conoce los requisitos, funciones y salidas laborales de un gestor de viajes!
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El chef Dani García comparte con la Escuela de Hostelería y Turismo una de sus recetas TOP en sus restaurantes michelín de Madrid y Marbella.