¿Eres un amante de la cocina y la pastelería? ¿Sueñas con demostrar tus habilidades culinarias? Llega el V Certamen de Cocina y Pastelería Davante.
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En la Escuela de Hostelería y Turismo nuestros alumnos nos enseñan a cocinar en casa presentándonos sus mejores recetas.
Es muy importante conocer las normas de protocolo internacional cuando se realizan negocios en el extranjero o con países extranjeros. Susana Guindo y Javier Aguado, expertos en comunicación y protocolo nos dan las pautas a tener en cuenta en estas situaciones.
La Escuela de Hostelería y Turismo en colaboración con Universo Trufa y Grandes Vinos ha llevado a cabo una acción para revalorizar el uso de la Trufa y popularizar su consumo. ¡Conócela!
Una nueva edición de Proturcon, la convención organizada por la Escuela de Hostelería y Turismo y que reúne a profesionales y expertos del Protocolo y el Turismo ha tenido lugar.
Poco a poco estamos volviendo a la normalidad tras el covid y la Hostelería ya empieza a ver una reactivación de este sector, para estar adaptado a las nuevas circunstancias nada mejor que formación cualificada en cualquiera de sus perfiles.
Entrevistamos a Pablo González del restaurante Cabaña Buenavista, único restaurante en Murcia con estrella Michelín.
Los chiles en nogada son un plato popular de la gastronomía mexicana, Nacho Oropeza nos ofrece esta receta tan típica en México.
¿Sabías que a los jefes de sala se les llamaba los negros por el color de su uniforme?
El turismo de negocios y eventos es conocido como Turismo MICE y es uno de los segmentos de mayor crecimiento potencial en España.
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