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Chema Sahún, miembro de Slow Food Internacional nos habla de las prioridades de este movimiento en trabajar por el acceso de todos a alimentos buenos para quienes los comen, para quienes los producen y para el planeta.
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Fahad es alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo y ha quedado segundo en el concurso "Comer en el Alto Aragón", nos cuenta lo que ha supuesto participar en este concurso y nos deja su receta ganadora para que podamos ponerla en práctica.
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