Como ser Guía Turístico El turismo es uno de los pilares esenciales en la economía española. En 2024, España recibió 93,8 millones de turistas, lo que supone un incremento del 10,1% respecto al año anterior. Para 2025, se ...
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RECETAS NAVIDEÑAS: TURRÓN DE CHOCOLATE CON REMOLACHA Este año, hemos querido dar voz a nuestros alumnos para que, quienes quisieran, pudieran enviarnos su receta especial navideña. Nuestra alumna Alina, del centro de Alcalá de Henares, nos ...
ROSCA NAVIDEÑA DE TURRÓN Y NARANJAS María Victoria Valladolid Martin, del curso de Cocina en MasterD Mallorca ha querido compartir con nosotros esta receta tan apropiada en estas fechas Navideñas. Agradecemos a María sus ganas de compartir ...
RECETAS II CERTAMEN COCINA MASTERD Mucha emociones y nervios en este II Certamen de Cocina y Pastelería MasterD, concurso a nivel nacional en el que este año hemos contado con dos categorías: profesional y amateur y donde el tema principal tanto en ...
CÓCTELES PARA CELEBRAR HALLOWEEN Si estás pensando organizar una celebración este otoño o con motivo de Halloween, Nacho Méndez, bartender profesional y coordinador de nuestro curso de coctelería ha elaborado dos cócteles ...
Sustitutos del Huevo en la Cocina Quizás seas alérgico al huevo o hayas decidido comer sin productos de origen animal. También puede ser que estés interesado en aprender otras técnicas de cocina. Sea lo que sea, aprender a sustituir ...
SLOW FOOD INTERNACIONAL: LÍNEAS ESTRATÉGICAS Raquel Contador, coordinadora de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD ha tenido la oportunidad de entrevistar a Chuma Sahún nuevo delegado de España en la organización internacional ...
QUÉ TIPO DE MERCADO ES EL TURISMO El término “Turismo” lo hemos escuchado todos, sabemos qué es y en mayor o menor medida, si nos preguntasen, aunque no seamos expertos del sector, acertaríamos a dar una definición. Ocurre ...
Cómo hacer Tofu con salsa de mango al curry Debido a la demanda creciente de la dieta vegana, hemos ampliado el contenido en nuestros cursos con una colección de vídeo-recetas de cocina vegana que hemos realizado con Araceli. Esta receta de tofu es solo ...
SEGUNDO PREMIO EN EL CERTAMEN "COMER EN EL ALTO ARAGÓN" Nuestro alumno Fahad, del Master de Gastronomía, acaba de recibir el segundo premio en la XXVIII edición del certamen "Comer en el Alto Aragón" organizado por Radio Ser ...
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