¿Eres un amante de la cocina y la pastelería? ¿Sueñas con demostrar tus habilidades culinarias? Llega el V Certamen de Cocina y Pastelería Davante.
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World Life Experiencia nos propone una experiencia de 1 año recorriendo 40 destinos diferentes en compañía de 12 personas con un salario de 2.500 euros ¿te animas a participar en esta experiencia?
La Escuela de Hostelería y Turismo ha firmado un acuerdo de colaboración con la Asociación Española de Protocolo (AEP) por el cual los alumnos podrán adquirir las competencias necesarias en protocolo en el sector de la Hostelería y Turismo.
Los alumnos de la Escuela Hostelería Davante en Vigo disfrutaron de una Jornada sobre el Pan Artesano y la Masa Madre dentro de las actividades propuestas en su formación.
Bárbara Salado estudió con nosotros el Máster en Gastronomía, marchó a Australia y no hemos dejado de seguirle la pista; por eso, le hemos pedido su opinión sobre cómo vive y siente una trotamundos empedernida, amante de la buena mesa y entusiasta de la vida. Os dejamos sus impresiones.
Entrevista a José Carlos Ramón Cercas, Secretario Ejecutivo de AMER en la que nos explica la aptitudes necesarias para llegar a ser un profesional de la restauración.
Pedro M. Pėrez, Gerente de la Denominación de Origen Protegido Azafrán de la Mancha nos enseña el buen uso del azafrán en la cocina y sus propiedades.
La ruta del tambor y el bombo es una manera especial de celebrar la Semana Santa en la comarca del Bajo Aragón en Teruel.
Raquel Contador coordinadora de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante entrevista a Harinalia, empresa de producción de harinas de distintos tipos orientadas al sector Horeca.
Astroturismo: un nuevo turismo que tiene como protagonista el cielo y su observación, incluye establecimientos tematizados y actividades especializadas en la observación del cielo y las estrellas.
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