Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional

¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!

Charla Hedonista en Barcelona con José María Toro

Jose María Toro nos acompaño en una jornada en nuestro centro de Davante MasterD Barcelona para hablarnos sobre gastronomía y la importancia que tienen sobre nuestro producto y servicio y cómo influyen en la necesidad en el cliente.

Davante MasterD Granada jornadas hostelería

MasterD Granada apoya el turismo gastronómico desde las aulas

Los alumnos de Hostelería y Turismo de Davante Granada pudieron disfrutar de unas Jornadas Turístico Gastronómicas para conocer los puntos fuertes de un turismo cultural en nuestras ciudades.

GastroMarketing ¿Moda o herramienta?

Hablamos con Diego Olmedilla, director de FACYRE y Aplus Field Marketing, que nos cuenta su opinión sobre el marketing gastronómico, la influencia de las redes sociales en el público y mucho más en torno al mundo de la gastronomía.

PROTURCON, I Convención de Protocolo y Turismo en MasterD Davante

Concluye con éxito la primera edición de #Proturcon. Convención de Protocolo y Turismo en Davante MasterD, análisis del sector de la hostelería, destacando la importancia del protocolo en este sector.

Taller del azafrán en MasterD Davante Coruña

Los alumnos de Hostelería de Masterd Davante Coruña pudieron disfrutar de un taller sobre el azafrán de la mano de Pedro, gerente de la Denominación de Origen del Azafrán de la Mancha

Notas gastro-científicas en la receta contemporánea

Tenemos el placer de contar con la opinión de Daniel Martínez, experto en Gastro-ciencia que nos cuenta las últimas tendencias en cocina y cómo la ciencia se aplica a la gastronomía

Receta Ganadora del concurso “MasterD Davante en Ruta con el Azafrán de la Mancha”

La Escuela de Hostelería y Turismo Masterd Davante y La DOP del Azafrán de la Mancha han firmado un convenio de colaboración para fomentar el buen uso del azafrán en la cocina

Hotel Axel Madrid, Concepto Híbrido en Plenitud

Los alumnos de la Escuela Hostelería y Turismo Davante realizaron una visita a Axel Hotel Madrid, una cadena hotelera enfocada al colectivo LGBTQ

Concurso de Paellas MasterD Davante Valencia: Fallas 2018

Un año más, nuestros alumnos de Valencia de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante crean expectación a los turistas con el concurso de paellas realizado de la forma más tradicional "a la leña".

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