Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional
¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!
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Domingo Andreu, cocinero en el Hotel Mont Port & Spa de Mallorca y ex concursante de Protur Chef 2018, comparte con nosotros esta receta de lo que el ha denominado "Cubalibre al plato".
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La Escuela de Hostelería y Turismo Davante celebra el día de la Hostelería con una agenda llena de actividades y programas dedicados en exclusiva para conmemorar este día.
Entrevistamos a Lis Peña, Consultora en Gastronomía y Eventos Culinarios y colaboradora de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante.
La Escuela de Hostelería y Turismo Davante en su centro de Barcelona continúa sumando colaboraciones y nuevos proyectos con profesionales y empresas dedicadas al sector de la hostelería.
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