Blog de la Escuela de Hostelería y Turismo

Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional

¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!

Cuánto gana un bartender en España en 2026

La coctelería ya no es solo una salida temporal en hostelería, sino una profesión creativa, dinámica y con oportunidades reales de crecimiento. Conoce cuánto cobra un bartender en España, qué ciudades ofrecen más trabajo y por qué la formación puede abrirte las puertas de los mejores locales.

¿Cuál es el sueldo de un sumiller en España?

¿Sabías que un sumiller en España puede superar los 45.000 € anuales en puestos especializados? La creciente demanda de profesionales del vino ha convertido esta profesión en una de las más valoradas dentro de la hostelería gastronómica.

La importancia del protocolo internacional en el sector turístico

El protocolo internacional es mucho más que normas: es estrategia, imagen y ventaja competitiva. En turismo y hostelería, dominarlo marca la diferencia entre improvisar o destacar a nivel global. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber para dar el salto.

Cómo ser barista: Funciones, sueldo y formación

Qué es un Barista y cómo trabajar de ello

El sector del café de especialidad continúa creciendo y demanda profesionales con formación técnica y conocimientos especializados. Descubre qué hace un barista, qué habilidades necesita y cómo acceder a una profesión con alta empleabilidad y proyección dentro del sector hostelero.