Cómo trabajar en cocina: todo lo que necesitas saber para dar el salto profesional
¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!
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Davante MasterD Bilbao acogió un taller de pintxos navideños con fusión mexicana impartido por Rafael Pérez Segnini.
Nuestro alumno Diego Carouget, del Curso Superior de Cocina y Pastelería, llevo a cabo esta receta de tarta de aguacate y lima en una de nuestras catas mensuales.
Receta de César Valarezo Vivar, cocinero y colaborador en la Escuela de Hostelería y Turismo Davante con el ceviche como ingrediente principal.
Los próximo días 4, 5 y 6 de julio de 2018, se celebrará en Davante MasterD Valencia la II Semana de la Escuela de Hostelería y Turismo de Davante.
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