Conoce las herramientas esenciales que todo bartender debe tener para crear cócteles únicos y memorables. ¡Descubre nuestra guía práctica y prepárate para trabajar detrás de la barra!
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Un año más, nuestros alumnos de Valencia de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante crean expectación a los turistas con el concurso de paellas realizado de la forma más tradicional "a la leña".
Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo de Davante Málaga han disfrutado de una cata de vinos y degustación de quesos de la mano de Bodegas Cunqueiro y El pastor del Valle.
Pablo Pina de Davante-MasterD Murcia nos cuenta su experiencia en La Cabaña BuenaVista en Murcia, único restaurante en Murcia con dos estrellas michielín y dónde además trabaja Jose Salas, antiguo alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante.
La Escuela de Hostelería y Turismo realizo una charla de gastronomía venezolana, entre las sorpresas que pudimos disfrutar fue la lectura de un precioso poema por la escritora Adriana Bertorelli.
Aprovechando la temporada de setas y caza, el chef Manuel García confía su receta de lomo de venado macerado para la Escuela de Hostelería y Turismo Davante.
Talleres de Hostelería en MasterD Davante Tenerife en el que se trato la importancia de los sentidos en la cocina y cómo gestionar un restaurante para que sea lo más rentable posible.
Importante acuerdo entre la Escuela de Hostelería y Turismo Davante MasterD y Pierre et Vacances, una de las mayores cadenas hoteleras de Europa.
Los alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante MasterD de Valencia, celebrando el día internacional del pan visitaron un obrador donde pudieron prácticar la técnica del amasado e incluso algunas elaboraciones pasteleras.
Consejos para las gobernantas en la actualidad, la profesión de Gobernanta pasa en muchas ocasiones desapercibida pero tiene un papel fundamental en el buen desarrollo del servicio en un hotel.
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