Café especialidad

El café de Especialidad

¿Qué es el café de especialidad? Josiana Bernardes, instructora de los cursos oficiales de la Asociación de Cafés Especiales (SCA) y directora-fundadora de Idcoffeela, nos explica la situación actual del café especialidad y qué es realmente el café especial.

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Hábitos de alimentación saludable

¿A dieta? ¡Nunca más!

Aprende a comer de una manera saludable sin dietas ni presiones. Abigail Nikiana en su libro "¿A dieta? ¡Nunca más!" nos muestra que para una correcta educación nutricional no es necesario seguir dietas.

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Receta de atún marinado

Receta de atún marinado

Christian Giraldo, colaborador de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante, ha querido compartir con nosotros esta deliciosa receta de atún marinado plancha sobre patatas baby asadas con salsa de coco y sésamo.

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