¿Te gustaría ser cocinero profesional? ¡Te contamos todo lo que necesitas saber para dar el primer paso y convertirte en todo un chef de la cocina!
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Carla, alumna de la Escuela de Hostelería y Turismo Davante ha querido compartir con nosotros la receta secreta de los tradiciones pasteles de Belém de Lisboa.
Floriza es una de nuestras alumnas del curso superior en cocina y pastelería que imprime creatividad a cada una de sus creaciones gastronómicas.
Nuestros alumnos de Córdoba realizaron Un viaje a Oriente a través de su cocina de manos de Samba Diallo y sus técnicas para elaborar un buen sushi.
Los alumnos de Hostelería en Valencia disfrutan de una jornada de cultura gastronómica en Gastrónoma.
Nuestros alumnos de todas las nacionalidades enriquecen nuestros talleres de hostelería y nos permite realizar concursos de tapas internacionales que no dejan de sorprendernos.Concursos y recetas con un fin compartido “viajar por el mundo a través de sus sabores más tradicionales”.
La importancia del pan como protagonista de nuestra alimentación con un gran valor nutricional. En el taller impartido sobre el pan eealizamos un concurso de Bocatas saludables con nuestros alumnos de Hostelería.
Taller de Germinados y Batidos Verdes celebrado en Davante Valencia, conocimos los beneficios de ellos y la diferencia entre un zumo y un batido.
Escuela de Hostelería y Turismo Davante MasterD: Profesionales de primer nivel y un plan de estudio totalmente personalizado entres sus puntos clave.
En Davante Valencia hemos realizado la primera Master Class con Valencia Club Cocina. En esta clase se ha ahondado en los usos y técnicas del sifón en cocina y pastelería.
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